中国校园团餐联盟各成员单位:

中国校园团餐联盟高度重视校园团餐行业优秀技师队伍建设，根据中国校园团餐联盟第二次理事会（绍兴）会议研究决定，推动评选特级技师的工作。会议通过的“中国校园团餐特级技师”推荐标准(暂行)，内容如下：

1. 具备高级技师能力，担任校园团餐企业，中央厨房，终端厨房，生产管理重要岗位者；

2. 熟练掌握中央厨房生产加工综合技术及多终端厨房产品应用者；

3. 在创新发展校园团餐新技术、新工艺、新设备、新产品中取得优异成绩者；

4. 出色完成国家重大活动获得表彰，有突出贡献者。

       此次推荐评选校园团餐特级技师，是对中国校园团餐联盟高级技术人才的行业尊重，是进一步推动校园团餐技术人员努力学习，钻研业务、提升技术含量的重要工作。

本通知自发布之日起生效，推荐截至日期为: 2019年9月30日中午12点。特此告知！

                                                                                       中国校园团餐联盟                      

                                                                                           2019年8月6日